CKM

Verovatno da nekome date samo posne sitne kolače, a da mu pretodno ne kažete, on verovatno ne bi ni primetio da su u pitanju posni kolači. Naime, vrlo su male razlike, za nekoga ko nije toliko iskusan. I posni kolači mogu da budu preukusni i mogu da zadovolje vašu potrebu za šećerom.

Ima i onih koji viš vole posne kolače od mrsnih, a nekom je, sasvim svejedno da li jede posne ili mrsne kolače, jer su mu ukusni i jedni i drugi. Naši sagovornici iz poslastičarnice Lav cakes imaju za vas nekoliko predloga i mrsnih i nekoliko predloga posnih kolača, koji važe za najbolje ili makar najtraženije.

Posni sitni kolači sa kokosom

Dobro je što postoji mnogo recepata za posne sitne kolače koji mogu da se prave sa kokosom. Kosos je nekako univerzalan dodatak i onaj vrlo dobro poznati ukus, koji zaista osvaja. Sada naravno postoje oni ljudi koji su izričiti i koji ne vole kokos, ali i postoje oni ljudi koji žive za kokos, tako da ćete jednoj grupi svakako udovoljiti. Šta sve može da spada u posne kolače sa kokosom? Pa na primer rolat sa kokosom, koji se pravi između ostalog i sa čokoladom, keksom, kafom i naravno kokosovim brašnom. Zatim, vrlo dobro poznati sitni kolači su i rafaelo kuglice, koje mogu da budu i posne i mrsne i odličan su izbor. Posni čupavci sa kokosom takođe mogu da budu deo vašeg događaja i vrlo lako se prave, a mogu da budu prilično ukusni.

Posni kolači sa čokoladom

Bajadere, zatim čokoladna srca, čoko trouglovi, a onda i čoko kocke –  svi ti sitni kolači mogu da budu posni, a da imaju čokoladu. Što je fenomenalno, jer i kada kolač ima čokoladu, naravno posnu čokoladu, mi ga ne percipiramo kao posni kolač i bude nam još slađe da ga jedemo. Još je interesantnije kada ti posni sitni kolači sa čokoladom imaju i neki komad voća, bilo da je to pomorandža ili bilo da je to višnja.

Mrsni kolači – oblanda

Mnogima omiljena, a već pri samoj pomisli njima ide voda na usta. Da, to su upravo pomislili oni ljudi koji obožavaju oblandu sa mlekom. U posnom slučaju ova kominacija nije naravno moguća i ne postoji zamena za oblandu sa mlekom. Jednostavno, ova vrsta sitnih kolača postoji samo u mrsnoj verziji i upravo je mleko ono koje joj daje poseban i specifičan ukus. Takođe, mnogo je mrsnih kolača u vidu oblandi, odnosno u vidu različitih filova između oblandi, koji definitivno ne mogu da se ponove u posnoj verziji. Zato ako želite da facinirate goste onda treba da insistirate da tim kolačima, jer uvek oblande kriju nešto lepo i mnogima  izgledaju prilično primamljivo.

Mrsni sitni kolači – minjoni

Mnogi ih obožavaju, što zbog njihovog prilično originalnog izgleda, što zbog njihovog ukusa. Minjoni se prosto tope u ustima, minjoni su savršeni kolač za nekoga. Minjoni mogu da budu prava fantazija, ukoliko znate da ih pravite ili ukoliko odaberete dobru poslastičarnicu. Dakle, to su razni ukusi, kremasti pre svega, čokoladni, voćni, sa kokosom ili orašastim plodovima, sa suvim voćem itd – izbor je praktično neograničen.