Prednosti i raznolika primena kakao praha
Kakao je širom sveta poznat uglavnom kao namirnica od koje se pravi čokolada, dok mali broj ljudi poznaje onu lekovitu stranu koju kakao ima. U zapisima starih naroda, kakao se pominje kao lek za mnoge bolesti, ali njegova učinkovitost postaje zapažena tek poslednjih nekoliko decenija.
Samo par kašičica kakao praha na dnevnom nivou je dovoljno da vaš mozak bude rasterećeniji, a raspoloženje pozitivnije. Za kakao se kaže da je hrana Bogova, pa ne čudi što je organski hladno procesiran kakao prah vrlo delotvoran i zdrav za ljudski organizam po mnogim osnovama.
Postoje brojne zanimljive činjenica o Meksiku, ali je svima dobro poznata ta da kakao upravo potiče sa plodnog zemljišta Južne Amerike. Kakao je veoma popularan po svom jedinstvenom ukusu, ali i svojim brojnim terapeutskim svojstvima. U daljem tekstu saznajte brojne prednosti, kao i raznoliku primenu kakao praha.
Kakao kao čuvar srca, mozga i kože
Da je kakao veoma delotvoran i da ima lekovito dejstvo na ljudski organizam, potvrđuje i činjenica da su ljudi koristili kakao još pre 5.400 godina. Kakao je veoma poznat u narodu kao biljka koja čuva organizam od slobodnih radikala, pa veoma pogodno utiče na kožu, usporavajući sam proces starenja.
U samom kakaou se nalaze iste mononezasićene masti kao u maslinovom ulju, pa svakodnevni unos kakaoa veoma pogodno utiče na holesterol. Dovoljno je svako veče popiti čašu mleka sa kakaom, čime se reguliše i popravlja krvna slika, ali i opušta telo i obezbeđuje miran i kvalitetan san.
Takođe, kakao prah pogodno utiče i na nivo šećera u organizmu, pa se savetuje da se ili pije šolja kakaoa dnevno ili da se grickaju kakao zrna kao užina između obroka. Kakao je supstanca koja podstiče bolje pamćenje i pospešuje koncentraciju. Da kakao bistri mozak navode brojna istraživanja, pa je kakao svrstan u super hranu.
Uz kakao napitak protiv umora
Mnogi smatraju da je kakao isključivo poslastica i deo dezerta, međutim to i nije baš tako. Kakao ima moć da omogući čoveku da ceo dan provede na nogama bez hrane. Takođe, kakao zrna podižu nivo energije. Zrna kakaoa sadrže supstancu teobromin koja je stimulans centralnog nervnog sistema i ima isti uticaj na energiju čoveka kao i kofein.
Stoga se savetuje da se umesto unošenja prevelike količina kofeina, jedna šolja kafe zameni šoljom toplog kakao napitka, koji je nesumnjivo zdraviji, a imaće isto dejstvo na organizam kao sama kafa. Sportisti preferiraju da piju kakao napitak, jer je je pun mineralnih soli, ugljenih hidrata i vitamina i veoma dobro oporavlja mišiće, podižući nivo energije u organizmu.
Kakao prah poboljšava rapoloženje
Kako je kakao sastavni deo čokolade, ne čudi što ima sličan efekat na organizam kao i sama čokolada, pa utiče veoma dobro na raspoloženje kod ljudi. Povećan nivo serotonina u organizmu, pozitivno utiče na raspoloženje i ublažava simptome depresije, a kakao sadrži amino kiselinu triptofan koja proizvodi serotonin, hormon sreće.
Osećaj opijenosti i dobrog raspoloženja je dobro poznat svim ljubiteljima čokolade, a slična je situacija i sa ispijanjem kakaoa. Kakao otpušta i endorfin, prirodni opijat u ljudskom organizmu koji nam donosi osećaj sreće i na neki način osećaj opijenosti, pa se redovnim unosom kakao napitka popravlja raspoloženje.
Kakao u službi lepote
Kakao ima brojne prednosti po ljudski organizam, ali je i veoma pogodan kada je nega u pitanju. Kako je veoma dobar za kožu, kada se unosi u organizam, kakao je odličan i za maske za lice i pilinge za telo. U kombinaciji za mlekom i medom, kakao je odlična maska za sve tipove kože.
Takođe, kakao prah je odličan za negu kose. Zbog svoje neverovatne braon boje, kakao se može koristiti i u bojenju kose, a veoma je pogodan za oporavak suve i oštećene kose, kao i za jačenje samog korena. Kakao maske za farbanu braon kosu su odgovor na pitanje kako da sprečite ispiranje boje iz farbane kose.
Da kakao ima još mnoge pogodnosti govori i podatak da je kakao glavni saveznik svake žene u borbi protiv strija i ožiljaka. Njegovi antioksidansi smanjuju ogrebotine, strije i ožiljke. Redovnom upotrebom kakaoa, ubrzava se regeneracija kože. Kakao maslac veoma povoljno deluje na ožiljke od akni i fleke na koži, kao i na brojne slične nepravilnosti na koži.
Zbog brojnih prednosti kakaoa, preporučuje se da se dan započne šoljom kakao napitka. Kakao ima prirodno visok sadržaj hroma i bakra, i dobar je izvor kalijuma, mangana, cinka i magnezijuma. Pre svake kupovine i upotrebe kakaoa, dobro se informišite kako biste uživali u svim blagodetima koje ovaj sastojak pruža.