CKM

Svakom detetu će u nekom razdoblju razvoja biti potrebna dodatna količina vitamina. Tako se bebama odmah po rođenju daje injekcija vitamina K čija je uloga da spreči zgrušavanje krvi koje se može javiti usled njegovog nedostatka.

Raznovrsna ishrana je osnova pravilnog rasta i razvoja dece. Ona obezbeđuje dovoljnu količinu vitamina za decu, minerala i drugih hranjivih materija. Međutim, nije dovoljno da ishrana bude raznovrsna, već ona mora biti i kvalitetna.

Bez obzira da li je reč o voću, povrću ili mesu, kvalitet proizvodnje i uzgoja mora biti na zadovoljavajućem nivou. Za dečiju ishranu najbolje je birati namirnice iz organskog uzgoja kad god je to moguće
Vitamini A, B, C, D i E su azbuka zdravlja i svaki roditelj treba da zna u kojim namernicama se nalaze ovi vitamini, kako utiču i poboljšavaju zdravlje deteta.

Vitamin A – zaštitnik celog organizma

Vitamin A smatra se zaštitnikom celog organizma jer sprečava infekcije, jača imunitet, štiti ćelijske membrane, jača kožu i sluzokožu i učestvuje u stvaranju vidnog pigmenta.

Hrana bogata vitaminom A:

• riblje ulje
• jaja
• meso
• teleća džigerica
• narandžasto voće i povrće (dinje, šargarepa, slatki krompir)
• tamno zeleno lisnato povrće (kelj, spanać, brokoli)

Vitamin B – jačanje psihičke i fizičke sposobnosti

Vitamin B obuhvata kompleks vitamina i to B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12. Ova grupa vitamina pomaže u stvaranju i oslobađanju energije, proizvodnji crvenih krvnih zrnaca koje nose kiseonik kroz celo telo, jačanju imunološkog sistema i normalnom funkcionisanju centralnog nervnog sistema.

Hrana bogata vitaminima B grupe:

• cela zrna pšenice i ovsa
• riba i morski plodovi
• meso živine
• jaja
• mleko i jogurt
• zeleno lisnato povrće
• pasulj i grašak

Vitamin C – najjači antioksidant među vitaminima

Antioksidanti su supstance koje se efikasno suprotstavljaju štetnom efektu procesa oksidacije koji oštećuje ćelije. Vitamin C je važan za održavanje telesnih tkiva, kosti i krvnih sudova, pomaže u zarastanju rana, efikasno štiti od infekcija, jača imunitet i štiti vid.

Hrana bogata vitaminom C:

• citrusi (limun, pomorandža, grejp)
• kivi
• dinja
• jagoda
• paprika
• paradajz
• brokoli, karfiol
• kupus, spanać,

Vitamin D – vitamin sunca

Vitamin D naziva se i vitamin sunca jer nastaje u koži kada je izložena sunčevoj svetlosti. Ovaj vitamin jača kosti, blagotvorno deluje na kožu, kosu i nokte i neophodan je za formiranje jakih zuba. Zbog izuzetne važnosti, preporučuje se njegovo korišćenje i u trudnoći.

Hrana bogata vitaminom D:

• mleko obogaćeno vitaminom D
• masna riba (losos, haringa, sardina, tuna)
• junetina
• žumanca
• teleća džigerica

Vitamin E – važan za imunitet i zaštitu organizma

Vitamin E ima važnu ulogu u rastu i razvoju dece na više nivoa. Važan je za imunitet, sprečava proizvodnju slobodnih radikala i štetnih molekula koji mogu oštetiti ćelije

organizma. Za njega se kaže da je čuvar zdravlja crvenih krvnih zrnaca.

Hrana bogata vitaminom E:

• pečeni bademi
• pečene semenke suncokreta
• puter od kikirikija
• pečeni kikiriki
• suncokretovo i sojino ulje
• kukuruzno ulje
• kivi, mango
• spanać, brokoli

Da li vitaminski suplementi mogu biti zamena za raznovrsnu ishranu?

Stručnjaci opravdaju upotrebu vitaminske suplementacije za decu u određenim slučajevima, odnosno kada za to postoje opravdani razlozi, ali ona nikako ne može biti zamena za raznovrsnu ishranu već samo dopuna. Kod dece koja imaju određene smetnje u razvoju ili zdravstvene tegobe vitaminska suplementacija je više nego neophodna.

Takođe, u svim situacijama kada je potrebno ojačati dečiji imunitet, vitamini kao dodaci ishrani su dobrodošli. To mogu biti prelazna godišnja doba, kada su virusne infekcije u porastu, zatim periodi nakon preležanih bolesti ili operativnih zahvata.

U svakom slučaju, vitamine ne treba davati deci na svoju ruku, već na osnovu preporuke izabranog pedijatra.