Šta vam je potrebno da bi pripremili omiljenu kafu kod kuće nalik onoj iz kafića
Ispijanje omiljene kafe nije više samo stvar razbuđivanja, tradicije ili navike, već ima mnogo više značenje od toga. Gotovo da ne otpočinjemo dan, a da ne popijemo šoljicu domaće, espresso ili neke druge kafe. Čak i kada nismo u prilici da pripremimo kafu, kupićemo gotovu, odnosno „za poneti“. Odvijanje poslovnih sastanaka, događaja, ćaskanje sa prijateljima, ne izostavlja i pripremu i uživanje u ovom, svetski poznatom napitku.
Kafa daje signal da je vreme „za predah“, pauzu, za razgovore, opuštanje i otklanjanje stresa. Savremen i vrlo popularan način pripreme jeste uz kapsule za kafu, uz brzu i jednostavnu pripremu. Kafe aparati za kućnu upotrebu daju jedinstvene ukuse omiljenih kafa, bez potrebe pripreme vode i odvojenog doziranja zrna, zaslađivača i mleka. Kafu možete pripremiti uz aparat, ili bez njega – doziranjem iz kesice, ili mešanjem instant sadržaja sa vodom ili mlekom. Izbor je na vama.
Prednosti pripreme kafe kod kuće iz aparata
Često smo u situaciji da nemamo dovoljno vremena da pripremamo kafu na klasičan način – čekajući da voda proključa, doziranjem kafe i šećera, pa odmeravanjem dodatih sastojaka još gubimo vreme koje je dragoceno. Iz tog razloga, pre ćemo svratiti u kafić i naručiti kafu iz nespresso kapsule, željenog ukusa i količine. Ostavljamo veće sume novca ubrzanim tempom života upravo u restoranima i kafićima, ne razmišljajući da možemo i sami pripremiti odličnu kafu: tu su kafe aparati za kućnu upotrebu. Prednost ovakve pripreme je to što štedite novac koji biste svakodnevno ostavljali u ugostiteljskim objektima. Pri tome, izdatak jeste kupovina aparata, a potrebne su i kapsule za kafu. Mada, dugoročnije posmatrano, ovakav vid pripreme stvara mnogo veće uštede. Plus, pijete kafu u vašem omiljenom okruženju i prostoru – domu, što je nezamenjivo. Birate ukuse, arome, jačinu i količinu kafe koju želite iz nespresso kapsule, ili neke druge, testirajući razne kombinacije sastojaka.
Espresso kafa iz aparata: jednostavna priprema u vašem domu
Espresso kafa je napitak koji se pravi na različite načine u svim restoranima, kafićima i kafanama. Sve češće se priprema i u kućnim uslovima, uz kapsule za kafu, sa ili bez dodatnih sastojaka. Istorija govori da je epsreso nastao u Italiji, kao kafa koja se služi u malim šoljama, od 20 do oko 40 miligrama. Ima intenzivan, odnosno jak ukus, koji je moguće razblažiti vodom ili mlekom. Služi se kao „kratki“, „dupli“ ili „produženi“. Sve ove vrste, možete jednostavno i samostalno pripremiti. Za to su tu kafe aparati za kućnu upotrebu. Najmanja je doza „kratkog“ espressa, koji se služi u tankom sloju, najčešće prst debelom u šoljici do 20 mililitara količine. Ima intenzivan miris i ukus. „Dupli“ epsresso podrazumeva dve doze „kratkog“ espresa, u šoljici od 40 miligrama, bez razblaživanja. „Produženi“ espresso dobija se kada se „dupli“ dozira vrelom vodom, ili mlekom, za šoljicu do 60 miligrama kafe. Može se napraviti od zrna kafe, ručnim ili mlevenjem u uređajima, kao i iz vrećica, odnosno kesica. Espresso se može napraviti i iz nepsreso kapsule, koja ima različite ukuse, arome i vrste kafe, uz upotrebu aparata.
Espreso aparati daju mogućnost da brzo i jednostavno pripremite omiljeni napitak. Pripremanje ove kafe u uređajima traje do 20 sekundi. Kombinovanjem posebnih vrsta kafe, nespreso kapsule u aluminijumskom pakovanju jednostavno se stavljaju u aparat, i pod pritiskom dugmeta i u dodiru sa vodom daju pravu meru i mešavinu espressa. Jednostavnim pritiscima na dugme birate vrstu espressa, dozu vode, šećera i po potrebi sve dodajete kada uzmete vašu šoljicu. Dobro je da pre dotoka sadržaja šolja bude zagrejana, jer kafa bude ujednačena i kremasta.
Uređaji za espresso kafu obično imaju funkciju za regulisanje nivoa vode, šećera, mleka i pene. Takođe, ako koristite kapsule za kafu, aparat sa mlinom zrna vam neće biti potreban, a ukusi kafe koji se omogućavaju su srednje jačine, intenziteta i više se kombinuju sa mlekom. Kafe aparati za kućnu upotrebu su manji, ali po potrebi se kupuju i veći, za doziranje većeg broja kafa istovremeno. Mogu da budu potpuno automatizovani, gde samo pritiskom na dugme dobijate gotovu kafu, ili polu automatizovani, gde samostalno dodajete neke sastojke. Birajte uređaj za kafu prema sopstvenim željama, potrebama i raspoloživim finansijskim sredstvima.
Aparati se mogu naći po cenama od nekih 100 evra, pa naviše. Kapsule za kafu se kreću od nekih 40 dinara, pa na gore takođe. Jednostavnost pripreme kafe iz aparata, relativno niža cena aparata i kapsula, kao i odličan užitak, razlozi su što sve više porodica priprema upravo ovakvu kafu kod kuće, pre nego da svakodnevno posećuju lokale, traže slobodna mesta, čekaju redove i plaćaju više cene. U domu je najopuštenije ispijati kafu, bez prisustva velikog broja ljudi i uz atmosferu kakva vama odgovara. Kafe aparati za kućnu upotrebu su odličan poklon, koji bi svakome koristio u domu.
Kapsule za kafe aparate: raznolikost ukusa za pravi užitak
Kafe aparati za kućnu upotrebu su fenomenalan način brzog, jednostavnog i relativno jeftinog načina pripremanja napitka omiljenih ukusa. Kapsule za kafu su u aluminijskom ili plastičnom pakovanju, u vidu manjih, a širih ampula. Dno je istanjeno, u kružnom obliku na sredini, da bi pritiskom na dugme sadržaj iscureo i pomešao se sa vrelom vodom. U šoljice različitih oblika i dimenzija, dobićete predviđenu količinu kafe. Espresso važi za manju kafu, jakog i čistog ukusa. Nespresso kapsule su vrlo moderne, jer ih odlikuje veliki broj različitih ukusa. Postoji oko 20 stalnih kategorija, dok nekih 10 su promenljive, inoviraju se i dodaju nove arome. Nepsresso kapsule su podeljene u određene kategorije, u okviru kojih imate više varijateta ukusa, arome, boje i količine kafe koju dobijate iz aparata. Grupa kapsula za espresso obuhvata razne intezitete ukusa, pa možete birati omiljeni.
Nepsresso kapsule takođe mogu kreirati vaš „kratki“, „dupli“ ili „produženi“ espresso, bez potrebe da sami vodite računa o kombinaciji kafa, ukusu i sastojcima. Kapsule za kafu ove vrste mogu da obuhvataju: zrna, mlevenu kafu, filter espresso i slično. Tu su i oznake epsresso kafa većih količina, kao „lungo“, „largo“ i druge srodne vrste. Pored ovih vrsta, popularna je i intenso kafa koja kombinuje nekoliko vrsta različitih kafa, za jedinstven užitak. Izvrsne su i nespresso kapsule – decaffeinato, koje su prošle proces dekofeinizacije, pa je ova kafa više preporučljiva za svakodnevnu konzumaciju. Kapsule za kafu se kupuju pojedinačno, ili u pakovanjima od 10, 16, 100 i više komada. Veoma su pitke, tako da se brzo i neosetno troše. Ipak, vrlo su popularne, brzo se naručuju i većina ljudi koja jednom isproba kapsule za kafu, postaje redovan potrošač.
Svi oni koji reaguju i na prvi miris espresso kafe, ne treba da žale izdvojen novac za aparat i nespreso kapsule, ili neke druge, jer će sebi priuštiti svakodnevan užitak, uz mogućnost isprobavanja novih ukusa. Uz kvalitetnu i prijatnu kafu lepše se vode razgovori, odmara, relaksira, pa i obavljaju poslovne aktivnosti. Kafa je napitak koji je zastupljen svuda u svetu, pa je činjenica da se u velikim količinama kupuje i konzumira. S obzirom da se izdvajaju veliki budžeti za ispunjavanje ovih svakodnevnih potreba, onda je važno da priuštite sebi kvalitetne, nesvakidašnje i odlične ukuse, a da ne morate da čekate mesto i red u ugostiteljskim objektima.